Ingredienti

Preparazione

Scolare e sciacquare i ceci sotto acqua corrente.

Tagliare a cubetti l'avocado e unirlo in una ciotola con i ceci.

Tagliare i pomodorini a metà e il cetriolo a rondelle, aggiungendoli alla ciotola.

Condire l'insalata con succo di limone, olio, sale e pepe a piacere.

Mescolare bene gli ingredienti e guarnire con prezzemolo fresco tritato.

Servire l'insalata fresca e gustare subito.

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